‘Con el gran pacto nacional agrario el sector será próspero’: Santos

20130830-235750.jpgFoto: Presidencia de la República

El Presidente señaló que el 12 de septiembre el Gobierno buscará “darle cuerpo” a esta política.

Luego de una larga reunión entre el Presidente Juan Manuel Santos, los Gobernadores y los alcaldes de las capitales del país, anunciaron que analizan la “creación de un gran pacto por el agro y el desarrollo rural”.

En esta nueva declaración desde la Casa de Nariño, el presidente Santos aseguró que el Gran Pacto Nacional para el Sector Agropecuario y el Desarrollo Rural, como bautizó la nueva política para redireccionar al sector agropecuario, será incluyente.

“Le vamos a dar forma definitiva. Un pacto que tiene que ser incluyente, en la medida en que participen todos los campesinos, los empresarios del campo y los actores que en otra forma tiene que ver en el desarrollo rural”, dijo el presidente Santos al final del encuentro.

Sigue leyendo

Starbucks se lanzaría a competirle al tradicional Juan Valdez

El presidente mundial de la compañía revelará los pormenores de una eventual incursión en Colombia.

A pesar del hermetismo con que se ha manejado la noticia, todo indica que Juan Valdez y otras marcas fuertes del país tendrán que abrirle espacio a un competidor de mucho peso: el gigante Starbucks. Los rumores de los últimos días sobre la llegada de estas tiendas a Colombia se confirmarán hoy, en una rueda de prensa que ofrecerá en Bogotá el presidente mundial de la compañía, Howard Shultz.

El interés de Starbucks en Colombia no es nuevo y la empresa estadounidense lo demostró el año pasado con la apertura de un laboratorio de calidad de café en Manizales.

“A esto hay que sumarle que un porcentaje del café que vende es producido en Nariño y que su relación con nuestro país cada vez es más cercana”, dijo un vocero de la Federación Nacional de Cafeteros, quien afirmó que la noticia de este desembarco no asusta al sector. “Por el contrario, la llegada de esta compañía sería un dinamizador para un mercado cada vez más activo”, afirmó.

Fernando Casas, director de franquicia maestra y marketing de Alsea, la empresa que maneja la marca Starbucks en varios países de la región, se abstuvo de confirmar o desmentir la incursión en Colombia y reiteró que “solo el presidente mundial ahondará en detalles sobre el tema”.

Cabe recordar que, recientemente, este operador de establecimientos de comida rápida, cafeterías y platos casuales en América Latina llegó a un acuerdo para adquirir el ciento por ciento de Starbucks Chile y Argentina. Además, opera las 492 tiendas que tiene en estos países y en México.

REDACCIÓN ECONOMÍA Y NEGOCIOS
Fuente: El Tiempo

En reinicio de diálogos, Farc reiteran rechazo a referendo sobre paz

Ivan Márquez

Iván Márquez rechazó propuesta del gobierno de referendo sobre paz.
Foto: ELIANA APONTE/ EL TIEMPO

‘Iván Márquez’ declaró en La Habana que dicha vía de refrendación “no es vinculante”.
Mediante un comunicado leído por el líder del equipo negociador de las Farc, ‘Iván Márquez’, la guerrilla señaló que no aceptarán la propuesta “unilateral” de referendo realizada por el presidente Juan Manuel Santos, pero señaló que se mantendrá en la mesa de negociaciones de La Habana para buscar la paz.

Los delegados de las Farc y del Gobierno retomaron este lunes las conversaciones tras la breve “pausa” que decidió hacer el grupo guerrillero el viernes pasado para analizar la propuesta.

‘Márquez’ leyó el comunicado ante medios en La Habana este lunes confirmando que “se mantendrán en la mesa fieles al compromiso de buscar la paz”, aunque rechazó la iniciativa del Gobierno sobre un referendo.

“No la acompañamos, ni sujetamos los diálogos y sus resultados a dicha decisión unilateral”, indicó Márquez, tras advertir que la propuesta no es “vinculante”.

Sigue leyendo

Llegó la hora de la verdad para el diálogo, que se retoma el lunes

20130825-084300.jpg

Santos les dijo a las Farc que no son ellas las que ponen condiciones al proceso.

El Gobierno confirmó el pasado sábado que este lunes se reanudarán los diálogos de paz con las Farc, con el fin de continuar la discusión del segundo punto de la agenda, relacionado con la participación política.

Tras una reunión de casi una hora con los líderes de su equipo negociador –en la Casa de Nariño–, el presidente Santos ordenó que se reanuden mañana mismo las conversaciones.

Así lo informó Humberto de la Calle, jefe de los negociadores, quien enfatizó que se “constató” que la guerrilla tiene la disposición de retomar las conversaciones.

“Tras una evaluación se constató rigurosamente que las Farc han tomado la decisión de regresar el lunes, a las 8:30 de la mañana, a la mesa de conversaciones, para continuar normalmente con las deliberaciones”, precisó el exministro.

Sigue leyendo

Buscan que refrendación de la paz sea el día de las elecciones

20130822-175752.jpg Foto:Presidencia de la República

Conozca los artículos del proyecto que discutirá el Congreso y que fue radicado este jueves.

Tras una reunión de la Mesa de Unidad Nacional con el presidente Juan Manuel Santos, en la Casa de Nariño, este jueves se decidió radicar ante el Congreso un proyecto de ley estatutaria para que se puedan realizar un referendo refrendatorio de los acuerdos que se logren en el proceso de paz de Cuba, el mismo día de las elecciones ordinarias. Precisamente, el proyecto de ley número 63 fue radicado este jueves en Secretaría General del Senado por el ministro del Interior, Fernando Carrillo, acompañado de Juan Fernando Cristo, presidente del Senado.

Santos aseguró que esa posibilidad está hoy en día prohibida por la ley, pero que se espera lograr un acuerdo con las Farc antes de finalizar este año. Por lo tanto, dice el mandatario, es necesario modificar las normas para que sea la misma ciudadanía la que refrende lo acordado en La Habana.

Sigue leyendo

“Llegar a la NASA fue un sueño de niña en Barranquilla”

20130819-165856.jpg

Por: KIENYKE
Publicado 6:25 pm, agosto 16, 2013

Una colombiana es la encargada de dirigir las exploraciones de la NASA a Júpiter y Plutón. En la División Nuevas Fronteras coordina las sondas que viajan a toda velocidad en el espacio desde el 2005. De padre payanés y madre argentina, esta colombiana lleva más de 40 años en la Agencia Espacial más importante del mundo:

-Llegar a la NASA fue un sueño de niña, de soñar con las estrellas, de nacer en Barranquilla, de tener un padre de Popayán, que fue suboficial de la Armada Nacional de Colombia, de una mamá argentina. Parte de mis años formativos los pasé en Argentina soñando con las estrellas y eventualmente mis padres decidieron emigrar a los Estados Unidos para darnos un mejor futuro. Entonces lo primero que hice después de bajar del avión fue averiguar dónde estaba la NASA y ahí empecé antes de graduarme de secundaria a hacer voluntariado y eventualmente no pudieron deshacerse de mí.

Juno llegará a Júpiter en el 2016 para revelar la estructura interior del planeta y cómo influye en sus lunas. La otra misión a cargo de esta colombiana dirige su atención a Plutón, un punto inexplorado hasta hoy en busca de estructuras geológicas, y el análisis de su atmósfera y superficie.

La científica visitó el país en el marco de la quinta versión de los Premios Mujeres de éxito, una iniciativa que premió a las mujeres líderes del país en diez categorías entre las que se encuentran deporte, ciencia, arte y cultura, emprendimiento rural, política y emprendimiento económico. Kienyke habló con esta científica sobre la clave de su éxito.

20130819-170037.jpg
¿Está al frente de la misión Juno y del Programa Nuevas Fronteras, en qué consiste su labor en la Agencia Espacial?

La misión Juno es una misión muy ambiciosa, es la primera vez que vamos al planeta gigante, Júpiter, con celdas solares, gracias a esta misión se han desarrollado nuevas técnicas para la eficacia de las celdas solares. La otra misión que es parte de Programa Nuevas Fronteras, de la cual soy responsable, es la misión Nuevos Horizontes a Plutón, que va a llegar a Plutón en el 2015.

Sigue leyendo

Grabación de la Policía revela persecución a grafitero colombiano

20130815-181345.jpg

Photo: Miami NewTimes

El audio registra los momentos previos a la muerte de Israel Hernández, por una descarga eléctrica.

El joven de origen colombiano murió tras recibir un impacto de un taser, una pistola eléctrica, en principio, no letal.

La comunicación radial, grabada a las 5:13 a.m. del 6 de agosto, narra la persecución de la Policía de Miami a Hernández, quien fue sorprendido pintando un grafiti en un local abandonado.

En la cinta se escucha a un policía que cuenta cómo el sospechoso huyó corriendo. “Es un joven latino, con una sudadera color crema”, se escucha.

Tras varios minutos, un intercambio con el operador de turno da cuenta de que no se consideraba a Hernández como una persona peligrosa. El policía dice: “Es un grafitero, vamos a buscar en el área”. A ello, el operador pregunta: “¿Así que no quiere un perímetro? La respuesta del agente es: “No, como dije, es un delito menor. No vamos a sacar los perros por esto. Probablemente se está escondiendo en alguna parte”.

Pocos minutos después, el policía indica que el sospechoso está en custodia. Sin embargo, anota: “No sé si tiene un ataque, necesitamos una ambulancia. Está respirando”. Cuatro minutos después, cuando llegan los paramédicos, le informan al operador que el joven sufrió un paro cardiaco.

La Policía indicó que el joven aparentemente corrió hacia los oficiales, que tomaron la decisión de impactarlo una vez, de frente, con un taser. Se trata de un arma capaz de descargar una corriente eléctrica de 50.000 voltios que, se supone, produce parálisis muscular temporal, pero no daños permanentes.

Sin embargo, hay docenas de reportes de fatalidades y, si bien se les sigue describiendo como “no letales”, un informe de Amnistía Internacional da cuenta, entre 2001 y 2012, de al menos 500 muertes en EE. UU. tras recibir descargas de estos aparatos.

En abril de 2012, George Salgado, un joven de origen cubanohondureño, murió en Miami después de recibir cinco disparos de taser de la policía.

Hernández, conocido en los circuitos de arte alternativo en Miami por el seudónimo de ‘Reefa’, fue llevado al hospital Mount Sinai, donde fue declarado muerto. La Fiscalía de Miami Beach y la Oficina Forense del Condado de Miami Dade investigan el caso. El policía que usó el arma eléctrica fue puesto en licencia remunerada.

REDACCIÓN INTERNACIONAL
Fuente: El Tiempo

Las Nuevas Armas No Letales

LAS NUEVAS ARMAS NO LETALES

20130811-084803.jpg
Por Juan José Hoyos

“Un adolescente de apenas 18 años con un futuro prometedor está muerto porque un policía de Miami Beach le disparó con una pistola Taser. Su crimen aparente: un grafiti”.

Así describió la Unión Americana de Libertades Civiles la muerte del joven colombiano Israel Hernández, después de recibir un disparo con un arma “no letal” que inmoviliza a las víctimas con descargas eléctricas de 50 mil voltios.

El joven murió en la madrugada del martes cuando fue descubierto por la policía mientras pintaba un grafiti en un restaurante abandonado.

El muchacho echó a correr y uno de los agentes que lo perseguía disparó su pistola eléctrica para inmovilizarlo. Él quedó tendido en el suelo. Varios testigos dijeron al diario The Miami Herald que vieron a los policías “riéndose, dándose palmadas y felicitándose” mientras el muchacho estaba tirado en el pavimento.

Israel Hernández era un estudiante del Miami Beach Senior High School, delgado y de pequeña estatura, aficionado al deporte de las patinetas.
20130811-085730.jpg

En su barrio era reconocido como pintor de murales y escultor. Con sus obras ganó varios premios en el Festival de Arte Basel.

Según sus amigos, su sueño era crear una marca propia de patinetas decoradas con sus pinturas.

La pistola usada por el policía dispara dos flechas sujetas a un cable que traspasan la ropa y se clavan en la piel. Luego, a través del cable se desprende una descarga eléctrica que provoca una parálisis total y momentánea de los músculos del cuerpo.

Sigue leyendo

Inside Colombia’s Emerald Battle

Two recent assassinations could signal the beginning of renewed fighting between the country’s gem barons.

20130807-134919.jpg
A Colombian ‘guaquero,’ or treasure hunter, looks at a stream near a emerald mine in Muzu, northern Colombia (Eliana Aponte/Reuters)

BOGOTA, Colombia – A gunshot to the neck ended the life of 64-year-old Pedro Ortegon as he handed money to a homeless person on a busy street in downtown Bogota. His teenage assassin was apprehended half a block away as he attempted to escape on foot.

“You only survive in that world by operating in this grey area in which you have armed men working for you.”

But this was not just another incidence of the street crime that plagues Colombia’s capital city. The July 25 homicide not only ended the life of one of the nation’s most prominent emerald barons — one of the nation’s handful of magnates who trade in the precious gems — but also dented hopes for a lasting peace among his allies and rivals.

Sigue leyendo

‘No habrá borrón y cuenta nueva con las Farc’: Juan Manuel Santos

Para el presidente “sí es posible” un acuerdo de paz en La Habana. Revela contactos con el Eln.

20130804-133040.jpg
Es posible que un tratado de paz que ponga fin en Colombia a 50 años de violencia, de conflicto, de guerra, de sangre y de matanzas; de duelos y tragedias, de huérfanos y viudas, sea firmado por Juan Manuel Santos como presidente de la república.

Así lo afirma el mismo mandatario en el siguiente reportaje. Anuncia que las “conversaciones de La Habana van bien” y revela que ya está en contactos con el Eln para iniciar conversaciones de paz con ese grupo guerrillero.

El diálogo con el presidente Santos se realiza a propósito de los primeros tres años de su gobierno, que se cumplen el próximo miércoles. (Lea también: Metas cumplidas y unas cuantas deudas)

Revela que si aspira a ser reelegido y lo logra, seguiría gobernando con los partidos que hoy lo acompañan en la llamada mesa de unidad nacional.

¿Qué realizaciones destaca de sus primeros tres años?

Pues son muchas. En la construcción de un país más justo destacaría que por primera vez rompimos la perversa tendencia de crecimiento desigual de la economía. En estos tres años redujimos la desigualdad. Solamente Ecuador nos ha ganado en toda América Latina. Ya no somos el segundo país más desigual de la región, estamos dentro del promedio. Destacaría en este frente la reducción de la pobreza. Ya prácticamente cumplimos la meta que teníamos para cuatro años. Y algo muy importante: durante 34 meses seguidos hemos reducido la tasa de desempleo y hemos creado más empleo que cualquier país de América Latina.

Sobre asuntos muy puntuales, ¿el país no está muy atrasado en infraestructura?

En la construcción de un país más moderno, la revolución se está haciendo en materia de infraestructura, con una inversión sin precedentes. Ciertamente, se ha demorado porque hemos hecho las cosas con cuidado y con esmero. También destaco la conexión de fibra óptica y banda ancha, con la que vamos a dejar conectado todo el país. Todos los municipios conectados, para que todo el mundo, sobre todo las clases más necesitadas, tengan acceso a la tecnología.

¿Y en materia de seguridad?

Sigue leyendo

‘Este no es un proceso para que las Farc hagan política, sino para pactar el fin del conflicto’: Humberto de la Calle

El Jefe de la Delegación del Gobierno de Colombia recordó que lo que se discute en La Habana es cómo crear las condiciones para que las Farc hagan política una vez hayan dejado las armas.

La Habana, Cuba, 28 jul (SIG).Jefe de la Delegación de Gobierno de Colombia, Humberto de la Calle, insistió este domingo en que el proceso de conversaciones que se adelanta en Cuba no es para que las Farc hagan política, sino para pactar el fin del conflicto.

Al inicio del ciclo número 12, en el que se sigue abordando el punto de la participación política, De la Calle aseguró que sólo si se pacta un acuerdo sobre los seis puntos de la Agenda, el grupo guerrillero podrá hacer política, pero “sin armas, en democracia, una vez se hayan desmovilizado”.

Recordó además que, de cualquier manera, la última palabra de los posibles acuerdos la tendrán los colombianos que participarán a través de un mecanismo de refrendación.

Humberto de la Calle explicó que de lo que se trata es de crear las condiciones óptimas para que las Farc se transformen en una organización legal y puedan ejercer la oposición desde la democracia. Pero aclaró que el compromiso no sólo debe venir del Estado, sino también de la guerrilla.

“Las conversaciones deben generar obligaciones para ambas partes. No se trata solo de que el Estado otorgue garantías. También corresponde a las FARC brindarlas. Para que cese la violencia. Para que las víctimas estén en el centro de sus preocupaciones. Para que todo ciudadano pueda hacer política sin intimidación”, agregó.

Para el jefe de la delegación del Gobierno hay unclamor de todos los colombianos, que es el de una paz que permita la verdadera participación ciudadana, “la que se hace sin intimidación y sin armas”.

“Queremos una paz sustentada en la justicia, la verdad y la reparación, que responda a las víctimas”, puntualizó.

Fuente: SIG, Presidencia de la República de Colombia

My Colombian Cocina: An Interview with Nohora Smith

“The art of the cuisine, when fully mastered, is the one human capability of which only good things can be said.” Friedrich Durrenmatt

Let’s face it. No matter how hard we try we will never be able to change everyone’s mind about Colombia. There will always be people who find something negative about it. It could be its government, trade policy, stance on Venezuela, etc.; the list can go on. Personally, I’m apathetic to politics. I’ve never really cared for them. But one thing I’ve always taken a great deal of interest in is food. This is one aspect of Colombia that only good things can be said, and you if you don’t believe me just try it. Trust me, you won’t be disappointed!

I believe that eating and drinking are perhaps the most important activities in any social group and will make a big part of who we are, regardless of where we live. A perfect example is Nohora Smith, a Colombian expat residing in the UK and founder of My Colombian Cocina. I was fortunate to be introduced to Nohora by Margarita Echeverry, one of the directors of Redes Colombia. I immediately jumped at the opportunity to interview her for my last post series on Colombia. After all, apart from Colombian music and football, the only other element that furnishes Colombian culture in the UK is food. Sancocho has become popular in mainstream London and to an extent British culture.[1]

20130726-155243.jpgNohora, thank you for taking the time for this interview.
Can you tell us a bit about yourself and about My Colombian Cocina?

I was born in Bogotá, Colombia. My family and I have lived in Canterbury, England for the last eleven years. I am an architect, a homemaker, lover of cooking and of autochthonous fruits from Latin America. Ever since I arrived to the UK I have tried to look for and adapt many of the ingredients to our traditional dishes. My first intention was to help some of my friends find Colombian products and recipes, especially since reading my family recipes in books or the internet is not the same thing as actually trying the recipes with the products that one can find in the UK.

20130726-155910.jpg

What are some of your earliest memories of Colombia?

I remember Colombia with a scent left impregnated in my memory and in my soul. Colombia is the Caribbean and mountains. Colombia is hot and cold temperatures both in the same region; long days full of light others with lots of rain. From outings to the park or sitting on the couch with a cup of agua de panela (panela water) in your hands. It’s all part of our folklore, and the memories of those who have left it in search of new horizons, but always with the hope of returning and being able to sit in a hammock and enjoy the breeze of flowers and the rustling of birds.

Sigue leyendo

Colombian Breaded Pork Cutlets (Chuleta Valluna o Lomo de Cerdo Apanado)

20130725-151122.jpg

Los invitamos a deleitar y pasar nuestra tradición en este día tan importante para Colombia y todos los Caleños.
De la tierra del:”Oiga, Mire, Vea”, No puede faltar esta deliciosa receta de la famosa Chuleta Valluna por Erica Dinho de
MyColombianRecipes.com

Chuleta Valluna , Lomo de Cerdo apanado or empanizado is one of the most popular dishes in Colombian Restaurants.This Pork dish is a traditional dish from El Valle department of Colombia.
20130725-151256.jpg
Chuleta Valluna it is usually served with beans and rice or just with salad, yuca, potatoes or plantains on the side. I usually leave the meat in the marinade overnight. The flavor is excellent and because the meat is so thin, it cooks very quickly.

Ingredients
(6 Servings)

Sigue leyendo

Cantemos juntos el Himno Nacional de Colombia

Himno Nacional de Colombia – Fuente YouTube

¿Cuáles son tus 5 productos más colombianos del mercado? #LaRespuestaEsCOlombia

En respuesta a Toya Viudes de @ColombiaDeUna presentamos algunos de nuestros Productos Favoritos de #Colombia.

Nuestra Riqueza es Inmensa.

#LaRespuestaEsCOlombia

Esperamos a todos les guste este mostrario disponible en nuestra:

Red de Pinterest.com/RedesColombia
~ Galería Virtual de Colombia al Mundo

A Journey To Colombia Documentary Interview

Where are you from?

As immigrants or children of immigrants living in a multicultural society it’s improbable not to be asked this question at least once in your life. For Luis Eduardo Villamizar – being a first generation American born to Colombian parents – this was a question he could not escape, and ironically the time came when Luis would ask himself the same question: Where do I come from?

I am of the opinion that we, as human beings have a basic drive to discover who we are, where we come from, and what our purpose in life is. This prevailing tendency is what inspired Luis Eduardo Villamizar to explore his lineage, heritage, and family history through his upcoming documentary titled A Journey to Colombia.

It’s my pleasure to be able to talk to Luis Eduardo Villamizar about his forthcoming documentary A Journey to Colombia, a provocative documentary that is due to inspire, muster and unite us to see ourselves and our heritage with a different set of glasses.

20130719-112426.jpg

Who is Luis Eduardo Villamizar?

I would say I’m just an ordinary guy who’s into films, 80’s music, tech stuff and trying to be a better man. Besides that, a dreamer, a romantic, somewhat jack of all trades and director-writer-producer of an upcoming documentary film titled A Journey to Colombia.

Why did you choose film as your means of communicating your message?

To quote a great line, “From my way of thinking, motion pictures are potentially the most influential form of communication ever invented. And there’s no control over it. Your message reaches everyone, everywhere.” I think this documentary will capture the essence of my journey and can make an impact into changing people’s perceptive about Colombia and Colombian people.

What was the defining moment that made you realized you had to embark on this journey?

I won’t really say it was one defining moment, more like two with six months in between. The first was at my surprise 40th birthday party with family and friends. The other was connecting with my cousin Orlando and working on a short film project with him and figuring out what would be our next project. The only positive thing in my life during that time was my family. Acknowledging the importance of my family made me realize how much I really didn’t know about my Colombian heritage.

20130719-112702.jpg

What didn’t you know when you started this journey that you now know?

There is a lot of family history and stories that I’ve found by speaking with my dad’s side of the family during this year of research and pre-production. Most of that I can’t say now as it will be in the film but in general there is a lot I didn’t know both about my family and Colombia. For one thing, I didn’t know how large the country is.

In early May, German journalist Ralf Schuler from the Bild Zeitung referred to Bogotá as the most dangerous city in the world. How do you respond to this?

Sigue leyendo

21 de Julio Festival Independencia de Colombia en el Sun Life Stadium ~ Millonarios de Colombia vs. Olimpia de Honduras

Festival Independencia de Colombia USA Millonarios de Colombia vs. Olimpia de Honduras

Fonseca ~ Celedón ~ Plan B ~ Zacarias Ferreira ~ Kenny Williams ~ Grupo Niche ~ Silvester Dangond

Lugar: Sun Life Stadium
Info 305 821-5554
FestivalColombianoUSA.com

20_de_Julio_sun_life_kenny_williams

Mensaje del Presidente Santos a los colombianos en el exterior

Fuente:SIG

Celebraciones 20 de Julio ~ Independencia de Colombia alrededor del mundo


Fuente: ColombiaenLondon.com

20130719-121622.jpg
Fuente: Hernando Piñeres

Canción Colombia – Video


Fuente: Colombia.co

Colombia’s economy the most stable in Latin America: David Gerstenhaber, Argonaut Capital Management, shares his top trades now

David Gerstenhaber, Argonaut Capital Management, shares his top trades now during an interview in CNBC: Fast Money.
Video Here:http://video.cnbc.com/gallery/?video=3000182150

He considers Colombia the Most Stable Economy in Latin America with 5.5% – 3 year paper putting it on a BUY List. Colombia: An incredibly well managed economy.

David Gerstenhaber, Argonaut Capital Management, shares his top trades now

David Gerstenhaber, Argonaut Capital Management, shares his top trades now

El romance de nuestro café con el expreso

El romance de nuestro café con el expreso

La variedad arábiga de Colombia se ha convertido en la pareja perfecta de la bebida italiana.

La variedad arábiga de Colombia se ha convertido en la pareja perfecta de la bebida italiana.

Alguna vez en el mundo del café se creyó que el suave y célebre grano colombiano no servía para hacer expreso. Se asociaba como óptimo, con toda su fama y calidad, para elaborar solo bebidas de café filtrado.

Sin embargo, la ruptura de ese paradigma, que se cultivó por décadas en el siglo XX, ya es un hecho. El reciente Campeonato Mundial de Baristas –de expertos preparadores de café– lo demostró, cuando el estadounidense Pete Licata ganó en Melbourne (Australia) el máximo trofeo al preparar un expreso, un capuchino y una bebida de su autoría con un café del Huila cultivado por el campesino Arnulfo Leguízamo.

La primera bandera

No es la única pista de este reciente romance entre el expreso –originario de Italia– y nuestro grano, que es en su totalidad de variedad arábiga. La primera bandera la puso William Davis, campeón mundial de barismo en el 2009, que usó un café venido del Huila, sin mezcla.

El uso de la variedad arábiga era casi inconcebible en la preparación del expreso. Para explicarlo, el barista y exportador de cafés especiales Luis Fernando Vélez, de la compañía Amor Perfecto, se remonta al origen de esta bebida, “que nació de un sistema de preparación que buscaba preparar café al momento”, por lo que fue desarrollada la máquina de expreso, a comienzos del siglo pasado.

Sigue leyendo

Where to Stay, Eat, Shop and Sightsee in Bogotá: Your Essential Travel Guide

20130703-181527.jpg

Lodging

Bogotá isn’t as chockablock with hotels as some other capitals, but both the number and the quality of accommodations are steadily rising, with some notable additions over the last two years. Splashiest among them is the 1 B.O.G. Hotel, which was included on this year’s Hot List. It’s a sleek, slender tower with 55 rooms and a rooftop pool and lounge in a prime shopping and dining neighborhood (639-9990; doubles from $312). Farther north and less expensive, the relatively new 2 Hotel Cabrera Imperial has 39 beautifully furnished, light-filled rooms (636-0699; doubles from $243). For a much different experience, the 3 Hotel de la Ópera is a sumptuous early-nineteenth-century oasis in the historic center, La Candelaria, which oozes character but feels less comfortable at night than during the day (336-2066; doubles from $172).
Sigue leyendo

Bravo Bogotá ~ Colombia’s Culinary comeback

Move over, Buenos Aires: South America’s newest culinary darling is Colombia’s comeback capital.

Crime is down, business is booming, and the restaurant scene is so hot that the food world’s biggest names are flying in for a taste.
Frank Bruni follows the buzz.

One of the culinary pioneers of the now-trendy Usaquén neighborhood, Abasto is part charming restaurant, part grocery store that stocks mostly local produce, grains, and meat.

Dinnertime is upon us, stars are all around us, and what’s before us on this blissfully balmy night in Colombia is no mere restaurant. It’s a whirling, twinkling dream, a wonderland of colored lights—on the steadily rotating blades of the decorative windmills that line the street in front of the place; on the gently swaying branches of the trees skirting it; alongside the paths that lattice the parking lot, which is as vast as any amusement park’s. As we shimmy into a spot, I catch my reflection in one of the car’s windows. When do I ever smile this widely?

I was prepped. I was stoked. At least half a dozen globe-trotting friends, savvy diners all, told me that Andrés Carne de Res, this steak house cum fun house about forty minutes (without traffic) from the center of Bogotá, was unlike anywhere they’d ever eaten, and that they couldn’t fathom why it wasn’t known and chattered about the world over. Already I can’t fathom that either.
Sigue leyendo

‘Sí hay recursos contra el fallo de La Haya’: Rafael Nieto Navia

20130702-115607.jpg

Miembro de la comisión asesora habla de las relaciones con firma que construirá canal interoceánico.

¿Usted sabía que la compañía gringa McLarty, de la que su yerno es gerente y socio, asesora al chino Wang Jing, contratado para construir el canal de Nicaragua?

No sabía.

Le creo. ¿Pero ahí no hay una cruzada de cables? Usted es asesor de Colombia en su defensa contra Nicaragua…

Aparentemente, pero no. Según me dijo mi yerno, Stephen Donehoo, el contrato de asesoría no es con ningún gobierno, sino con la compañía del chino. Ahí no hay manera de cruzar nada. Le di al periodista de Semana el teléfono de mi yerno para que hablara con él y lo verificara. No solo no lo llamaron, sino que, cuando escribió el artículo, puso un link a la lista de regalos de boda de mi hija. Eso fue con mala intención.

La coincidencia de que su yerno asesore a los constructores del canal sí amerita unas preguntas…

Está bien. Me hicieron las preguntas no solo en Semana sino por la radio, y las contesté. Pero yo no podía declararme impedido por un hecho que desconocía.

Sigue leyendo

Colombia cattle ranchers fear ‘communist’ redistribution of lands after FARC deal

20130630-172609.jpg

Colombia’s federation of cattle ranchers, representing the country’s large land owners, on Friday rejected a recently made agrarian deal with the FARC that according to the agricultural businessmen includes Venezuela-like expropriations of private property.

Jose Felix Lafaurie, president of FEDEGAN, said the joint report from the negotiating table in Havana “generates more questions than answers,” and opens the door to legally acquired land being expropriated.

His letter to chief government negotiator Humberto de la Calle Lombana also warns that FARC and other illegal armed groups are concentrating land ownership, saying that ranchers will not accept losses of land while illegal groups benefit.

Lafaurie is a loyal ally of former president Uribe and strong critic of Santos. Mired in corruption scandals several times, he has managed to continue his political career while also running significant business interests of his own.

While Lafaurie accepted that illegally taken land should be returned, his letter expressed concern that the ability to expropriate legally owned, but unused lands to give it to small farmers would “open a Pandora’s Box” in which legal land owners would become targets of a process in which the government agencies would have too much discretionary power.

However, FEDEGAN cattle ranchers have been accused of being some of the chief propagators of paramilitary violence in Colombia, and Lafaurie himself has admitted to FEDEGAN paying AUC paramilitaries, the main perpetrators of massive land theft.
Sigue leyendo

Proceso de Paz: Los Colombianos en el Exterior también pueden participar enviando sus propuestas

Oficina del Alto Comisionado para la PazMESA DE CONVERSACIONES

Los Colombianos en el Exterior también pueden participar enviando sus propuestas sobre cualquiera de los 6 puntos y subpuntos que se han pactado en el “Acuerdo General para la Terminación del Conflicto y la Construcción de una Paz estable y duradera” en Colombia

1. Desarrollo Agrario Integral
2. Participación Política
3. Fin del Conflicto
4. Solución al problema de las drogas ilícitas
5. Víctimas
6. Implementación, verificación y refrendación

¿Cuáles son los mecanismos de participación ciudadana establecidos en el Acuerdo General Para la Terminación del conflicto?

La participación de la sociedad colombiana está enmarcada en las reglas y mecanismos acordados en el Acuerdo. El Acuerdo dispone entre sus reglas de funcionamiento el garantizar “la más amplia participación posible” de la ciudadanía a través de los siguientes mecanismos:

(1) recepción de propuestas sobre los puntos de la agenda de ciudadanos y organizaciones (bien sea por medios físicos o electrónicos);

(2) consultas directas y recibir propuestas sobre dichos puntos;

(3) la organización de espacios de participación a través de terceros.

En el marco del desarrollo de las conversaciones estos tres mecanismos ya se han puesto en marcha para que la ciudadanía participe. La mesa cuenta con una página web: www.mesadeconversaciones.com.co donde los ciudadanos pueden participar con el registro de sus propuestas.

Así mismo la Mesa ha atendido delegaciones de expertos sobre el tema según lo establecido en el Acuerdo. Igualmente, se han venido organizando foros sobre los temas de la agenda (Desarrollo Agrario y Participación Política).

¿Cómo participar desde el Exterior?

Usted puede enviar sus propuestas sobre cualquiera de los 6 puntos y subpuntos de la Agenda a través de medios virtuales. Ingrese a www.mesadeconversaciones.com.co donde encontrará el Formulario de participación Virtual, las instrucciones para diligenciarlo, un espacio para  redactar su propuesta, así como las políticas de privacidad y condiciones de uso relacionadas con este mecanismo.

  • Para participar desde el exterior a través de la página web de la Mesa de conversaciones Ver más>>
  • Ver el Acuerdo General para la terminación del conflicto Ver más>>
  • Ver los pronuciamientos del Jefe de la Delegación del Gobierno  Ver más>>
  • Ver documentos y comunicados conjuntos de la Mesa de conversaciones Ver más>>

Documento Original Fuente: http://www.mesadeconversaciones.com.co/

FORMULARIO DE PARTICIPACIÓN VIRTUAL

FORMULARIO DE COMENTARIOS ACUERDO GENERAL

DOCUMENTOS Y COMUNICADOS CONJUNTOS DE LA MESA

Transición_Colombia –  Colombia Nos Une

Colombia’s tourism on the rebound; foreign visits up 4.6% in 2013

Colombia’s tourism on the rebound; foreign visits up 4.6% in 2013Foreign visits to Colombia increased 4.6% in the first months of 2013 compared to the same period last year, according to statistics of the country’s Trade Ministry.

According to the ministry’s monthly statistics, nearly 685 thousand foreigners visited Colombia between January and April. Last year, the country received little more than 654 thousand foreign visitors.

Foreign visitors to Colombia

The government statistics show that, with the exception of March, the number of foreign visitors entering Colombia through the international airports has grown steadily since 2011.

Throughout 2013, 534 thousand foreigners entered the country against 514 thousand in the same period last year.

Foreigners entering Colombia through airport customs

Also the number of tourists entering the country’s Caribbean port cities as part of a cruise seemed to have recovered in March and April after a significant drop in 2012 that was persistent until February this year.

Foreigners entering Colombia through port customs

The figures from the first four months of this year indicate Colombia is recovering from a stagnating growth in tourism that had been getting smaller since 2009. Last year, tourism grew 1.8% while tourism in South America grew 4.2%.

FACT SHEET: Colombia’s tourism statistics

Source: Colombia Reports

“Hicimos un partido inteligente ante un rival muy duro”: Juan Fernando Quintero

POR: GOLCARACOL.COM – SIGANOS TAMBIÉN EN @GOLCARACOL

El ‘10′ de Colombia en el Mundial Sub-20 dio su parte de victoria tras el 1-0 ante Turquía, que le significó a la Tricolor pasar al comando del Grupo C con 4 puntos.

“Hicimos un partido inteligente ante un rival muy duro”: Juan Fernando Quintero
“Sacamos adelante el juego más que todo por las ganas. Hicimos un partido muy inteligente ante un rival muy duro, que era el favorito. Todo se debió por el trabajo que hicimos en el campo”, manifestó el autor del gol en el estadio Yeni Sehir.

Preguntado sobre la anotación, Quintero dijo: “Es un gol que nos sirve mucho y nos da mucha confianza, pero bueno, ya el partido pasó y hay que pensar en lo que viene”.

Colombia disputará este viernes su último juego de la fase inicial ante El Salvador, con transmisión a partir de la 1:00 p.m. del Gol Caracol. “El grupo está muy duro. Nosotros ahora tomamos la batuta, vamos de primeros y bueno, esperemos que el próximo partido no sea la excepción y podamos ratificar el triunfo de hoy”, sentenció el antioqueño.

Golcaracol.com

‘Si Farc no entregan armas, ¿para qué estamos conversando?’: Santos

20130622-200521.jpg

El Presidente dijo que esa guerrilla debe dejar de pedir imposibles que no se les concederán.

En una de sus más duras respuestas a las Farc por las múltiples propuestas que han lanzado desde que iniciaron los diálogos de La Habana, el presidente Juan Manuel Santos aseguró este viernes en la noche que esa guerrilla debe dejar de “pedir lo imposible” y advirtió que si no dejan las armas pues las conversaciones no tienen sentido.

Desde Cartagena, donde lideró una ceremonia de graduación de la Armada, el Jefe de Estado subrayó que las Farc “dicen que de pronto no entregan las armas, eso es absurdo. Entonces, ¿para qué estamos conversando?”. Esto en clara respuesta a una entrevista que dio ‘Andrés París’, en la que dijo que la “foto” del desarme de la guerrilla “no la va a tener” el Gobierno.

Ante las múltiples propuestas que han lanzado las Farc, alejadas del espíritu inicial de la agenda de negociación y con la clara intención de impulsar reformas estructurales del Estado, el mandatario advirtió que “deben dejar de pedir lo imposible porque no se les va a conceder”.

“(Dijimos que) no íbamos a discutir ninguna política pública, ninguna reforma fundamental del Estado. Lo que íbamos a discutir son unas reglas de juego para que las Farc, y ojalá el Eln, cambien las balas por los votos. Para que cambien las armas por los argumentos”, precisó Santos.

Sigue leyendo

Satélites ‘made in’ Colombia listos para ir al espacio

Satélites 'made in' Colombia listos para ir al espacio

Sequia Space se especializó en la construcción de picosatélites y nanosatélites.

La empresa colombiana Sequoia Space tendrá su primera misión internacional en septiembre.

La industria aeroespacial ya no es exclusiva de EE.UU., Rusia o Europa. Colombia se ha hecho un hueco en esa reducida elite gracias a la labor de cuatro ingenieros que, desde un discreto y modesto edificio del popular barrio de Chapinero, en Bogotá, desarrollan satélites y misiones espaciales.

Su primera misión internacional tendrá lugar el próximo mes de septiembre, cuando lanzarán desde Cabo Cañaveral, en Estados Unidos, su primer satélite, el peruano UAPSAT, informó Colombia.inn, agencia especializada en innovación y emprendimiento.

Los protagonistas son Iván Luna, Andrés Alfonso, Elkin Cifuentes y Carlos Suárez, fundadores de Sequoia Space, pioneros de este campo en Colombia desde el sector privado y caracterizados, además, por su juventud: la edad de tres de ellos ronda los 30 años.

Todo comenzó en la Universidad Sergio Arboleda de Bogotá, donde Iván y Andrés fueron designados para integrar el equipo que desarrolló un picosatélite, denominado así por su forma de cubo y bautizado como ‘Libertad 1’.

Ese satélite se puso en órbita en abril de 2007 desde Kazajistán y meses después estos jóvenes, entonces con apenas 25 años, crearon Sequoia Space, animados por las felicitaciones que les llegaron desde la Universidad de Stanford, en California (EE.UU.).

Sigue leyendo

Almost all of Colombia to be online by 2014: Santos

20130618-123909.jpg

Colombian President Juan Manuel Santos said that by 2014 almost all of the country will be connected by fiber optics “for training and the expansion of knowledge.”

Santos spoke at the opening ceremony of the XIV International Virtual Educa, a conference, exhibition and multilateral forum on education, innovation and ICT, taking place in Colombia’s second city Medellin, 2013′s most innovative city in the world.

The president said that by the end of his presidential term next year 1,078 of the 1,121 municipalities in the country will be connected, allowing communications and internet to reach some of the most rural communities.

“When we began our term in government, only 200 municipalities were connected with fiber-optics,” said Santos. The government also expects to have trained over 200,000 teachers in the use of ICT in the classroom by the end of 2013, that is up from 40,000 in 2010.

“At first there was an average of 20 students per computer [in schools], we should end this year with an average of 13 children per computer and in 2014, if we continue as we are, we should have an average of eight children per computer,” said Santos.

“Universal access to technology is the best guarantee that new generations close social gaps which have so far created educational differences,” said the president.

The event brings together representatives from 20 countries and highlights innovation, education, competitiveness and development.

Source: Colombia Reports

Colombia’s Economic Outlook in the Global Landscape

20130614-181747.jpg

What are the next steps to maintain economic growth in a recovering international economy? At the AS/COA Latin American Conference in Bogota, speakers answered this question, explainig the context of Colombia’s economic growth in the last year and debating what still needs to be done for the country to reach its potential.

What’s ahead for Colombia’s economy depends on the international economy’s progress, but the country’s monetary policy, investments in infrastructure, and Colombian trade expansion could change this year’s course.

The Bank of the Republic’s Juan Pablo Zárate gave a presentation about Colombia’s monetary policy in the context of today’s world monetary and exchange rate scenario. Over the year, Colombia’s monetary policy favored less exchange-rate appreciation, characterized by interest rates reduction and currency intervention, as the country increased foreign currency purchase, jumping from buying $20 million between June and July of 2012 to $37 million between February and May of this year. Zárate also added that there are positive fiscal incentives on the horizon, as it is expected that local governments in Colombia will spend more this year and that there will be housing market improvements due to government subsidy programs focused on reducing interest rates.

Source: AS/COA Bogotá Blog 2013

Colombianos en el exterior podrán participar de Cyberlunes

20130614-180126.jpg

Voceros de Falabella dicen que tienen la logística para hacer llegar los productos a hogares en Colombia tras pedidos hechos fuera del país.

Para Falabella, a través de la gerencia de venta a distancia, es importante demostrar su apuesta para ofrecer una nueva forma de conectarse con los clientes y facilitar el acceso a productos desde cualquier lugar del país, para no limitar al consumidor a los espacios donde se encuentra la tienda física.

German Gutiérrez, gerente de producto de Falabella.com, comenta que “como actor referente del e-commerce en Colombia, para Falabella.com es importante hacer parte de Cyberlunes, pues es un evento con el que se busca impulsar el consumo por vía digital en los colombianos”.

Sigue leyendo

Colombia venció 2-0 a Perú y quedó a un paso de Brasil-2014

20130611-194712.jpg

20130611-194658.jpg

Falcao y ‘Teo’ anotaron los goles del combinado nacional que llegó a 23 puntos en la eliminatoria.

Colombia venció este martes 2-0 a Perú en Barranquilla en la fecha 14 de la eliminatoria suramericana al Mundial de Brasil-2014 y quedó muy cerca de regresar a un certamen orbital después de 16 años de ausencia desde Francia-1998.

Los cafeteros, dirigidos por el estratega argentino José Pekerman, anotaron a través de los delanteros Radamel Falcao García, a los 11 minutos de penal, y Teófilo Gutiérrez (44) en el estadio Metropolitano ante más de 42.000 espectadores en una tarde lluviosa.

Con la victoria, Colombia llegó a 23 puntos y para las restantes cuatro fechas del premundial recibirá a Ecuador y visitará Uruguay, en partidos previstos en septiembre, mientras que en octubre recibirá a Chile y visitará a Paraguay.

Sigue leyendo

A %d blogueros les gusta esto: