¿Cuáles son tus 5 productos más colombianos del mercado? #LaRespuestaEsCOlombia

En respuesta a Toya Viudes de @ColombiaDeUna presentamos algunos de nuestros Productos Favoritos de #Colombia.

Nuestra Riqueza es Inmensa.

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Esperamos a todos les guste este mostrario disponible en nuestra:

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El romance de nuestro café con el expreso

El romance de nuestro café con el expreso

La variedad arábiga de Colombia se ha convertido en la pareja perfecta de la bebida italiana.

La variedad arábiga de Colombia se ha convertido en la pareja perfecta de la bebida italiana.

Alguna vez en el mundo del café se creyó que el suave y célebre grano colombiano no servía para hacer expreso. Se asociaba como óptimo, con toda su fama y calidad, para elaborar solo bebidas de café filtrado.

Sin embargo, la ruptura de ese paradigma, que se cultivó por décadas en el siglo XX, ya es un hecho. El reciente Campeonato Mundial de Baristas –de expertos preparadores de café– lo demostró, cuando el estadounidense Pete Licata ganó en Melbourne (Australia) el máximo trofeo al preparar un expreso, un capuchino y una bebida de su autoría con un café del Huila cultivado por el campesino Arnulfo Leguízamo.

La primera bandera

No es la única pista de este reciente romance entre el expreso –originario de Italia– y nuestro grano, que es en su totalidad de variedad arábiga. La primera bandera la puso William Davis, campeón mundial de barismo en el 2009, que usó un café venido del Huila, sin mezcla.

El uso de la variedad arábiga era casi inconcebible en la preparación del expreso. Para explicarlo, el barista y exportador de cafés especiales Luis Fernando Vélez, de la compañía Amor Perfecto, se remonta al origen de esta bebida, “que nació de un sistema de preparación que buscaba preparar café al momento”, por lo que fue desarrollada la máquina de expreso, a comienzos del siglo pasado.

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Por primera vez Colombia estará en el Time Square, en Nueva York

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Durante 8 días se realizará una subasta de experiencias únicas en Colombia para que los visitantes tengan la oportunidad de descubrir hechos positivos de Colombia.

En desarrollo de la estrategia internacional de la marca Colombia, que busca divulgar y amplificar la imagen positiva del país en el extranjero, Colombia se tomará la emblemática esquina de Times Square, en Nueva York, en una actividad en vivo que irá del 18 al 29 de abril en la plaza de la calle 46.

Durante 8 de los 11 días, de 3:00 a 5:00 pm, se realizará una subasta de experiencias únicas en Colombia para que los visitantes, cerca de 250.000 que cada hora transitan la zona, tengan la oportunidad de descubrir hechos positivos de Colombia.

Entre los planes a subastar estará el avistamiento de Ballenas Jorobadas en el Pacífico Colombiano, una visita a Bogotá, a través de los ojos del Festival Iberoamericano de Teatro, vivir la ruta del café y su paisaje cultural, recorrer la magia histórica de Cartagena, Mompox y el Caribe Colombiano, conocer Medellín la ciudad más innovadora del mundo en 2013, entre otros planes.

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La verdad de Colombia

Colombia recuperará nivel de producción de café hasta el 2014

POR: NOTICIASCARACOL.COM

El gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Luis Genaro Muñoz, explicó que el principal mal que afronta el gremio es la revaluación.

Cómo será Colombia en el 2020?

COMERCIO COLOMBIA

Buenas expectativas se esperan para el café colombiano

Sólo el clima y otros factores externos, como los precios de los insumos, podrán incidir de forma negativa. El mercado y la producción mundial muestran tendencias al alza.

COMERCIO COLOMBIA

La inversión extranjera, a brillar en la próxima década

El principal reto que enfrentará el país en los próximos 10 años es que sus proyectos sean lo suficientemente atractivos para que no se concentren sólo en el sector hidrocarburos.

Ver más: Comercio Colombia

ECONOMÍA

Competitividad, una carrera de todos contra todos

Dentro de 10 años, Colombia será mejor en este aspecto, dicen expertos, pero se necesita dar un salto en infraestructura de transporte y logística, y superar la enorme ineficiencia de la justicia.

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